درجہ حرارت کنٹرول:کمرشل وافل بنانے والوں کے پاس ہوم ورژن کی تمام خصوصیات ہیں، لیکن انہیں روزانہ کئی بار استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کمرشل الیکٹرک اور نان الیکٹرک ماڈلز ٹمپریچر کنٹرول سیٹنگز کے ساتھ آتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کھانا پکانے کے پورے عمل میں صحیح درجہ حرارت برقرار ہے۔ ریسٹورنٹ کے درجے کے وافل بنانے والے کو آپ کو بہترین وافل دینا چاہیے۔
برقی ترتیب:جب تجارتی وافل میکر خریدنے کی بات آتی ہے، تو آپ کو برقی ترتیب پر غور کرنا ہوگا۔ آپ کو ایک ایسی چیز کی ضرورت ہے جسے ریستوراں کی بجلی کی فراہمی برقرار رکھ سکے۔ بجلی کے اضافے سے بچانے کے لیے، تمام وافل بنانے والے ایک ڈوری اور ساکٹ کے ساتھ آتے ہیں۔ آپ کو اب بھی وولٹیج کی صلاحیت کو چیک کرنا چاہئے۔ اس آلے میں جتنی زیادہ وولٹیج استعمال ہوتی ہے، اتنی ہی تیزی سے یہ گرم ہوتا ہے۔ 240- وولٹ سرکٹس والے وافل بنانے والے بہت تیزی سے گرم ہوتے ہیں۔ وہ فی گھنٹہ 120- وولٹ ماڈلز سے زیادہ وافلز بھی بناتے ہیں۔
ٹائمر:اگر آپ وافل شاپ یا ریستوراں کے مالک ہیں تو ٹائمر کی خصوصیت کام آئے گی۔ یہ وافلز کی تیاری کے لیے درکار کل وقت کو ظاہر کرے گا۔ ایک ٹائمر آپ کی مدد کرے گا کہ آپ اسے کرکرا اور ذائقہ دار بنائیں۔ مزید برآں، ٹائمر کی خصوصیت اس بات کی نشاندہی کرے گی کہ آپ کے وافل کب تیار ہوں گے۔
صفائی اور استعمال کے قابل:ایک اچھا وافل میکر استعمال میں آسان اور صاف ہونا چاہیے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کو وافل بنانے والے کے گرڈ مواد پر غور کرنے کی ضرورت ہے اور اسے صاف کرنا کتنا آسان ہے۔ کچھ وافل بنانے والے آسانی سے صفائی کے لیے ہٹنے والے گرڈ کے ساتھ آتے ہیں۔ بہترین انتخاب کاسٹ ایلومینیم ہے کیونکہ اس کی زیادہ گرمی کی مزاحمت اور استحکام ہے۔ اپنے کمرشل وافل میکر کو برقرار رکھنے کے لیے ہماری پانچ تجاویز دیکھیں۔
لوازمات: کمرشل وافل میکر خریدتے وقت، آپ کو چند لوازمات پر غور کرنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، اضافی ٹولز جیسے گرمی سے بچنے والے اسپاٹولا اور چمٹے۔ لکڑی، سلکان، یا پلاسٹک سے بنی لوازمات کی سفارش کی جاتی ہے جو زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں۔ ڈرپ ٹرے پلیٹیں/ٹرے ہیں جو آپ کے تیرتے وافل گرڈ کے نیچے رکھی جاتی ہیں۔ وہ آپ کے وافلز کو پلٹتے ہوئے یا آپ کی وافل بنانے والی پلیٹوں کو بند کرتے وقت گرے ہوئے کسی بھی بلے کو پکڑ لیتے ہیں۔ اگرچہ وہ اختیاری ہیں، وہ صفائی کو آسان بناتے ہیں جبکہ کھانے کے فضلے کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں! یقینی بنائیں کہ آپ جس ڈرپ ٹرے کا آرڈر دیتے ہیں وہ نان اسٹک اور ڈش واشر کے موافق ہے۔
